藤枝朝ラー文化軒究会公認! 藤枝朝ラーメン

商品番号 544
¥ 500 消費税込 ¥ 540
※2019年12月より、誠に勝手ながら、販売価格を改定させていただいております。スープを改良し、さらに美味しくなりました。

藤枝朝ラー文化軒究会公認!静岡B級グルメ「朝ラーメン」
温・冷スープ各1食/麺2食入り です。
地元有名店監修の味でご自宅用に再現し、商品化しました。

<静岡県志太地区の朝ラーメン文化>
県都静岡市の西隣りに広がる志太地区は、朝ラーメン(通称:朝ラー)という独自の食文化が根付いた地域。そこでは、昔よくあったそば屋がつくったラーメンを朝からいただく姿が毎日のように見られます。一度食べたら忘れられない味、というよりも、忘れかけた頃にまた食べたくなるクセになる味が特徴です。そんな朝ラー文化に惚れ込んだ常連さん達が好む食べ方は、温かいラーメンをまず1杯、続けて冷たいラーメンをシメにもう1杯。これぞ通の極みとばかりに喉越しやだしの香りを楽しんでいるのです。
温かいラーメンと冷たいラーメン、どちらがお好きですか?二つの味を分けあって食べるのも、おひとりで両方召し上がるも良し。さあ、あなたも志太系朝ラーの継承者となりませんか。

【調理方法】 ※商品裏面に記載
●温ラーメン
①大きめの鍋にお湯を沸騰させ、麺を入れて約5分。お好みの固さにゆでてください。
②スープ1袋を器に入れ、熱湯約200mlを注ぎます。
③ゆで上げた麺を湯切りし、スープの入った器に入れ、お好みの具をトッピングしてお召し上がりください。

●冷しラーメン
①大きめの鍋にお湯を沸騰させ、麺を入れて約8分。お好みの固さにゆでてください。
②ゆで上げた麺を冷水にとり、すすぎ洗いをしてよく水を切り、器に盛りつけてください。
③スープ1袋を冷水約200mlで薄め、そのまま麺にかけてお使いいただくか、つけ麺風にしてお召し上がりください。お好みの具や紅しょうが、わさびを添えますとより一層おいしくいただけます。

【原材料名】
<めん>小麦粉(国内製造)、馬鈴薯でん粉、食塩、全卵粉/かんすい、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・卵を含む)
<温スープ(濃縮)>しょうゆ(国内製造)、鰹風味調味料、砂糖、鰹節エキス、豚脂、ポークエキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・豚肉を含む)
<冷スープ(濃縮)>しょうゆ(国内製造)、鰹節エキス(かつお節、食塩、小麦グルテン酵素分解物、酵母エキス)、砂糖、昆布エキス(昆布、食塩、酵母エキス)、蜂蜜、ポークエキス/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)

【内容量】
めん160g(80g×2食)、温スープ54ml、冷スープ53ml

【賞味期限】
製造年月日より6ヶ月

【保存方法】
直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。

【パッケージのサイズ】
縦30.2㎝ × 横13㎝ × 高さ3.5㎝

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